| 随着酒店市场竞争的加剧升级和服务对象的日趋成熟,客户对酒店服务质量要求越来越高,服务质量成为酒店在新的市场竞争中脱颖而出的重要武器。服务质量是酒店的生命线,如何加强酒店服务质量管理,树立良好的质量形象,以优质的服务赢得顾客的忠诚,获取竞争优势,是众多酒店经营管理者面临的重要问题。
为提高酒店业服务质量管理水平,促进酒店业质量管理创新,为宾客提供满意超越期望的服务,安徽酒店人才网、华宇泰恒酒店管理咨询有限公司特举办“现代酒店服务质量管理与控制高级研修班”。
本课程将通过业界最佳实践的讲解、具体的案例和实际操作研讨,帮助学员解决实际中遇到的质量管理问题,以全面掌握有效的服务质量管理与控制方法,取得良好的社会经济效益。
一、培训内容
(一)解读酒店服务质量管理体系
1、酒店服务质量管理目标与标准要点
2、酒店服务质量管理体系内容
(二)酒店服务质量管理体系的运行与监控方法
1、不可忽视的酒店服务质量管理体系的运行
2、酒店质量管理实践中的PDCA循环质量管理法
3、抓住服务质量体系运行中提升宾客满意的关键时刻
(三)酒店质量管理与服务重点内容归纳及几点建议
1、解答三个问题
2、认识影响服务质量的四个因素
3、做好三步质量控制
4、记住三个经典字
5、五个方面质量管理的主要工作内容
(四)对酒店质量管理的几点建议
二、培训对象
酒店管理人员
三、讲师介绍: 朱老师(DAVID),美国注册饭店高级职业经理人CHA、旅游管理EMBA,资深酒店咨询顾问、餐旅专业特级培训师、香港餐饮管理学院客座教授。多年来先后在全国举行了100多场专题培训,为近百家企业做过专门内训或顾问服务,受到企业和学员的广泛好评,是典型的实战派讲师,20多年的酒店管理经验,特别在各种类型酒店项目的投资规划分析、营销策划、品牌宣传推广、酒店诊断、营运管理等方面具有非常丰富的实战经验。
四、培训地点及时间
1、培训地点:芜湖凤鸣湖大酒店 (芜湖市经济技术开发区九华北路299号)
2、培训时间:2010年元月17日
五、报名截止时间:2010年元月15日 9:00-12:00 14:00-17:00
六、培训费:每人380元(含中餐),报到时交付现金。
七、联系方式
联系人:王老师 朱老师
联系电话:0551-3539354 3400906 15255192370
传 真:0551-3539354
合肥华宇泰恒酒店管理咨询有限公司
二〇一〇年一月
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